Homemade: 《Lasagna Bolognese 意大利千层面》

今天夏天就要献丑献丑自己的厨艺啦!

是还蛮久的事了，只是到现在才post上来。。。

之前因为答应过那只猪要煮lagsana给他吃，

也答应了要做给一样的东西吃，

所以就准备了这一餐！

这就是当天准备的材料

是6人份的哦!

用料:

意大利干面皮

帕莫申芝士丝

肉碎酱汁:

切片番茄

蒜头-切碎

肉碎

罐装bolognaise sauce

白酱汁：

罐装白酱汁

洋葱-切片

切片磨菇

做法:

1. 把肉碎酱汁先做好待用

2. 把白酱汁做好待用

3. 把面皮放入一大锅加了盐的水内煮至刚软，取出用冷水冲过，滤干

4. 取一个大烘盘，涂一层油，铺一层面皮，倒入一层肉碎酱汁，在铺一层白酱汁

5. 重复那样的层次，最上面铺上一层面皮和一层白酱汁，撒下芝士丝和少许牛油，在加上一汤匙的肉碎酱汁

6. 放入烤箱以200`C 烤至表面金黄色就大功告成啦！

PS:/ 我本人超级非常爱吃芝士，所以在铺肉碎和白酱汁的当中加上了几片我们常用的Cheesedale！

分量是根据自己的口味哦!

这就是夏天我当晚煮好的成品，

大家都赞好噢！

好有满足感！！

嘿嘿。。。

(也骄傲了一下...哈哈哈)